지난 2월 21일, 3명의 발달장애인 바리스타들이 그들의 스승인 한훈희 강사와 함께 SK이노베이션의 자회사 SK인천석유화학 구내식당을 찾았다. 이들은 SK이노베이션의 발달장애인 자립지원 프로그램인 ‘커리어 점프업 클래스(Career jump up Class)’ 수료생이다. 이 프로그램을 통해 바리스타 자격을 취득한지 얼마 되지 않은 그들이었지만, SK인천석유화학 임직원들에게 커피를 내려주는 모습이나 맛으로는 그들에게서 발달장애인이나 초보 바리스타의 흔적을 발견하기 어려웠다. 인천석유화학을 찾기 이틀 전인 ...

  SK 울산Complex CLX문화혁신실 나득용 선임대리는 평범한 커피 마니아가 아니다. 이름만 대면 알 만한 바리스타에게 커피를 배웠고, 부족함을 느꼈을 때 일본 오사카로 날아가 60년 커피 명가에서 3일 내리 커피 볶는 법을 익히기도 했다. 그런 그가 세상에서 가장 맛있는 커피 한잔을 내리는 방법을 알려줬다.   01 | 커피와 함께 한 향기로운 세월   나득용 선임대리는 젊을 ...