SK이노베이션의 유(油)믈리에를 아시나요? 소믈리에(Sommelier)에 대해서는 익히 들어 보셨죠? 뛰어난 감각과 노력으로, 와인을 한 모금만 마셔도 어디에서 언제쯤 만들어졌는지 척척 알아 맞히곤 하죠. SK이노베이션에도 이와 비슷한 유(油)믈리에가 있어요! 세계 각지에서 생산되는 원유는 그 성질과 상태가 모두 다르기 때문에 각 원유의 특성을 이해하고 이에 맞게 공정을 운영하는 것이 중요한데요. SK이노베이션의 자회사 SK에너지 석유품질관리팀의 ‘원유분석실’이 마치 소믈리에처럼 원유의 ...